マイ・ブーム

あいちゃ

2009年07月18日 21:53




今、あたしのマイ・ブームが、オリーブの実なんです。
オリーブの実って、食べられるんですよ!
てか、あんまり見たことないですよね^^;
さくらんぼをちょっと大きくしたくらい?の大きさで、
(銀杏の実を、少し大きくしたくらい?
 大きな葡萄の実(巨峰とかマスカットとか)くらい? ><)
モスグリーン色をしていま~す。

でも、でも、ギリシャなどの地中海の国々では、
私たち日本の”梅干”のように、毎日食されているそうですよ。
(ほうほう@_@)

塩漬けやオイル漬けなど、あるみたいですが、あたしは塩派です!

あと、種抜きと種入りがありますけど、
お薦めは”種抜きの赤ピーマン詰め”です。
(最初は、赤い色まで含めて、
オリーブの自然の姿と思ってましたが、
種をくりぬいた穴に、赤ピーマンを詰めているみたい。
手が凝ってますね~。うんうん。)

味・・・? なんていうかなあ? 
なんかありますね。上手く言えんけど^^;

そのほんのりとした薄い味が分かるようになると・・・
やべー。なんかまた食べたくなっちゃうの~><

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