あいちゃの小部屋（そらまめブログ）

  

今、あたしのマイ・ブームが、オリーブの実なんです。
オリーブの実って、食べられるんですよ！
てか、あんまり見たことないですよね＾＾；
さくらんぼをちょっと大きくしたくらい？の大きさで、
（銀杏の実を、少し大きくしたくらい？
　大きな葡萄の実（巨峰とかマスカットとか）くらい？　＞＜）
モスグリーン色をしていま～す。

でも、でも、ギリシャなどの地中海の国々では、
私たち日本の”梅干”のように、毎日食されているそうですよ。
（ほうほう＠_＠）

塩漬けやオイル漬けなど、あるみたいですが、あたしは塩派です！

あと、種抜きと種入りがありますけど、
お薦めは”種抜きの赤ピーマン詰め”です。
（最初は、赤い色まで含めて、
オリーブの自然の姿と思ってましたが、
種をくりぬいた穴に、赤ピーマンを詰めているみたい。
手が凝ってますね～。うんうん。）

味・・・？　なんていうかなあ？　
なんかありますね。上手く言えんけど＾＾；

そのほんのりとした薄い味が分かるようになると・・・
やべー。なんかまた食べたくなっちゃうの～＞＜